Il Brunello di Montalcino 2017 di Biondi-Santi nasce nella storica Tenuta Greppo, culla di uno dei vini più iconici d’Italia. L’annata 2017, caratterizzata da un clima caldo e asciutto, ha dato origine a un Brunello di grande personalità, con struttura importante, concentrazione e sorprendente equilibrio.
Al naso esprime profumi intensi di ciliegia matura, marasca, piccoli frutti rossi, erbe mediterranee e leggere note balsamiche. Con l’evoluzione emergono sentori di tabacco, cuoio, spezie fini e sottobosco. Al palato è profondo, elegante e avvolgente, sostenuto da tannini raffinati e da una freschezza che ne garantisce una lunga capacità di invecchiamento.
Ideale in abbinamento a carni rosse importanti, selvaggina, brasati, tartufo, funghi porcini e formaggi stagionati.