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Via Gaetano Salvemini n. 9 Milano 20161
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Angelo Negro Barbaresco Basarin 2006
45,00€Macerazione: tradizionale, cappello galleggiante minimo per 15-18 giorni circa
Affinamento: 26 mesi totali, tra botti di rovere di slavonia e bottiglia
Conservazione e durata: bottiglia coricata, oltre 10 anni
Varietà: Nebbiolo
Zona di produzione: Neive, M.G.A. Basarin
Altitudine: 350 m slm
Esposizione: sud
Terreno: terreno di origine miocenica-elveziana, bianco, calcareo – marnoso con venature di sabbia
Sistema di allevamento: guyot -
Barbaresco Bernadot DOCG Ceretto 2014
94,00€Barbaresco Bernadot DOCG Ceretto, grande Nebbiolo piemontese elegante, strutturato e persistente. Al naso offre note di frutti rossi, rosa appassita, spezie, liquirizia e tabacco. Ideale con brasati, selvaggina, tartufo, funghi e formaggi stagionati.
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Barbaresco DOCG Prunotto
39,00€Barbaresco DOCG Prunotto, grande Nebbiolo delle Langhe elegante, fine e persistente. Al naso esprime note di frutti rossi, rosa appassita, spezie, liquirizia e tabacco. Ideale con brasati, selvaggina, tartufo, funghi e formaggi stagionati.
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Barbaresco Gallina DOCG Oddero
65,00€Barbaresco Gallina DOCG Oddero, grande Nebbiolo delle Langhe proveniente dal cru Gallina di Neive. Elegante, strutturato e persistente, offre note di frutti rossi, rosa appassita, spezie, liquirizia, tabacco e cuoio. Ideale con brasati, selvaggina, tartufo, funghi e formaggi stagionati.
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Barbaresco Santo Stefano Riserva DOCG Castello di Neive
43,00€Barbaresco Santo Stefano Riserva DOCG Castello di Neive, grande Nebbiolo piemontese elegante, profondo e strutturato. Al naso esprime note di frutti rossi, rosa appassita, spezie, liquirizia, tabacco e cuoio. Ideale con brasati, selvaggina, tartufo e formaggi stagionati.
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Gaja Barbaresco DOCG 2021
390,00€Storico Barbaresco firmato Gaja. Elegante e complesso, con note di rosa, ciliegia, spezie e liquirizia. Un grande Nebbiolo delle Langhe destinato a lungo affinamento.
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Prunotto Barbaresco Bric Turot
53,00€All’arrivo in cantina le uve sono state diraspate e pigiate. La fermentazione è decorsa in circa 10 giorni ad una temperatura massima di 30 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima dell’inverno. Il vino ha maturato per almeno 12 mesi in botti di rovere di diversa capacità. Successivamente Bric Turot ha affinato circa 1 anno in bottiglia prima dell’uscita sul mercato.
