3938 241 753
Via Gaetano Salvemini n. 9 Milano 20161
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Barbaresco DOCG Prunotto
39,00€Barbaresco DOCG Prunotto, grande Nebbiolo delle Langhe elegante, fine e persistente. Al naso esprime note di frutti rossi, rosa appassita, spezie, liquirizia e tabacco. Ideale con brasati, selvaggina, tartufo, funghi e formaggi stagionati.
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Barolo DOCG Prunotto
53,00€Barolo DOCG Prunotto, grande Nebbiolo delle Langhe elegante, strutturato e persistente. Al naso esprime note di frutti rossi, rosa appassita, spezie, liquirizia e tabacco. Ideale con brasati, selvaggina, tartufo e formaggi stagionati.
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Prunotto Barbaresco Bric Turot
53,00€All’arrivo in cantina le uve sono state diraspate e pigiate. La fermentazione è decorsa in circa 10 giorni ad una temperatura massima di 30 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima dell’inverno. Il vino ha maturato per almeno 12 mesi in botti di rovere di diversa capacità. Successivamente Bric Turot ha affinato circa 1 anno in bottiglia prima dell’uscita sul mercato.
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Prunotto Barolo Bussia
82,00€Le uve selezionate all’arrivo in cantina sono state diraspate e pigiate. La macerazione è decorsa in circa 8-10 giorni a una temperatura massima di 30 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima della fine dell’inverno. Il vino successivamente ha affinato in botti di rovere di diversa capacità per almeno 18 mesi.
