Vini rossi | winelivingitalia.it

Allegrini Amarone Della Valpolicella

89,00€

Denominazione
Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigni
Corvina Veronese 80%, Rondinella 15%, Oseleta 5%
Tipologia
Vini Rossi
Regione
Veneto ( Italia )
Gradazione alcolica
16 %
Formato
Bottiglia 75 cl

Alois Cunto Pallagrello Nero Magnum

Indicazione geografica tipica: Terre del Volturno IGT
Uvaggio: Pallagrello Nero 100%
Zona di produzione: Pontelatone (CE)
Superficie vigneto: 1,46 Ha
Altitudine vigneto: 280 mt. s.l.m.
Tipologia terreno: natura pozzolanica
Sistema di allevamento: Guyot

Amarone Della Valpolicella Speri 2001

99,00€

Annata: 2001
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Rosso

Angelo Negro Barbaresco Basarin 2006

45,00€

Macerazione: tradizionale, cappello galleggiante minimo per 15-18 giorni circa
Affinamento: 26 mesi totali, tra botti di rovere di slavonia e bottiglia
Conservazione e durata: bottiglia coricata, oltre 10 anni
Varietà: Nebbiolo
Zona di produzione: Neive, M.G.A. Basarin
Altitudine: 350 m slm
Esposizione: sud
Terreno: terreno di origine miocenica-elveziana, bianco, calcareo – marnoso con venature di sabbia
Sistema di allevamento: guyot

Angelo Negro Barbera D’Alba Bertu

39,00€

Macerazione: tradizionale in acciaio inox per 15-18 giorni circa con 2 délestage
Affinamento: 16 mesi circa
Conservazione e durata: bottiglia coricata, oltre 10 anni

Varietà: Barbera
Zona di produzione: Roero
Altitudine: 200-300 m slm
Esposizione: sud, sud-ovest
Terreno: calcareo – argilloso
Sistema di allevamento: guyot

Angelo Negro Barbera D’Alba Bertu Nicolon

19,00€

Macerazione: tradizionale in acciaio inox per 10-12 giorni circa
Affinamento: 12 mesi circa
Conservazione e durata: bottiglia coricata, oltre 10 anni

Varietà: Barbera
Zona di produzione: Roero
Altitudine: 200-280 m slm
Esposizione: ovest
Terreno: calcareo – sabbioso
Sistema di allevamento: guyot

Angelo Negro Nebbiolo Angelin

16,00€

Varietà: Nebbiolo
Zona di produzione: vigneti ubicati sulle colline delle Langhe e del Roero
Altitudine: 200-340 m slm
Esposizione: sud, sud – ovest
Terreno: calcareo – sabbioso
Sistema di allevamento: Guyot

Macerazione: in acciaio, tradizionale con cappello galleggiante per 15-18 giorni
Affinamento: 12 mesi circa
Conservazione e durata: bottiglia coricata, oltre 5 anni

Angelo Negro Roero Prachiosso

21,00€

Macerazione: tradizionale, cappello galleggiante per 18 giorni
Affinamento: 20 mesi totali, tra botti di rovere e bottiglia
Conservazione e durata: bottiglia coricata, oltre 10 anni

Varietà: Nebbiolo
Zona di produzione: Roero
Altitudine: 320 m slm
Esposizione: sud
Terreno: calcareo – sabbioso
Sistema di allevamento: guyot

Angelo Negro Roero Riserva Sudisfa

45,00€

Macerazione: tradizionale, cappello sommerso per circa 24 giorni e 2 délestage
Affinamento: 32 mesi totali, tra botti- barriques in rovere e bottiglia
Conservazione e durata: bottiglia coricata, oltre 15 anni

Varietà: Nebbiolo 100%
Zona di produzione: Monteu Roero, Santo Stefano Roero, Canale (selezione delle migliori uve aziendali nell’annata)
Altitudine: 340 m slm
Esposizione: sud, sud-est
Terreno: calcareo medio impasto
Sistema di allevamento: guyot

Arfo Donna Lucia Moscato Di Noto

Azienda vinicola
Arfò
Uve
Moscato
Regione
Italia / Southern Italy / Terre Siciliane / Moscato di Noto
Stili vinicoli
Bianco Italia Meridionale
Allergeni
Contiene solfiti

Argiolas Cannonau Di Sardegna

12,00€

Contenuto Bottiglia: 0,75l
Gradazione: 14% Vol
Zona di produzione: Sardegna
Uvaggio: Cannonau
Temperatura di servizio: 16 / 18 °C
Caratteristiche organolettiche: Gusto: Caldo, rotondo, equilibrato Colore: Rosso rubino
Abbinamenti: Maialetto, agnello arrosto, formaggi

Argiolas Isola Dei Narughi Turriga

155,00€

Vinificazione
Attenta selezione delle uve. Fermentazione a temperatura controllata 28-32°C. Macerazione di circa 16-18 giorni con buon utilizzo della tecnica del delestage.

Abbinamenti
Cinghiale in umido, selvaggina da pelo, carni rosse speziate, percorino sardo stagionato

Argiolas Isola dei Nuraghi Turriga 2011

140,00€

Annata: 2011
Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT
Vitigni: piccole aggiunte di bovale
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 99pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Arnaldo Caprai Montefalco Rosso

17,00€

AFFINAMENTO
12 mesi in barrique di rovere francese, almeno 4 mesi in bottiglia
AROMA
fiori di campo, frutti rossi e un tocco di noce moscata
GUSTO
in bocca entra secco, fresco, giusta la morbidezza in contrapposizione ai tannini
ABBINAMENTI
antipasti di salumi e formaggi mediamente stagionati, primi piatti succulenti e arrosti di carni bianche e rosse. Servire a 18 °C

Arnaldo Caprai Sagrantino di Montefalco Collepiano Docg

32,00€

VARIETÀ
100% Sagrantino
PRIMA ANNATA PRODOTTA
1979
TECNICHE DI ALLEVAMENTO
Cordone Speronato con densità d’impianto di 6.000 piante Ha. Resa per ettaro 50-60 q
AFFINAMENTO
22 mesi in barrique di rovere francese e almeno 6 mesi in bottiglia
AROMA
Confettura di mora, pepe, chiodo di garofano e vaniglia, una nota balsamica e un tocco di cipria
GUSTO
Potente e al tempo stesso elegante, grande tannino che fa pensare al futuro

Barolo Vigna Rionda Luigi Oddero 2011

145,00€

Azienda vinicola
Luigi Oddero
Uve
Nebbiolo
Regione
Italia / Northern Italy / Piemonte / Barolo
Stili vinicoli
Barolo Italiano
Gradazione alcolica
13%

Barone Pizzini Curtefranca

18,00€

Uve:
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvi- gnon
Altezza Vigneti:
200 – 220 mslm
Vigneti di origine:
Boschette, Santella, Quadri, Simonini, Dossello
Tipologia di terreno:
Parte su depositi morenici di età antica, ricchi di scheletro e molto profondi, co- perti da depositi eolici fini; parte di origine morenica recente frammista a deposizione fluvioglaciale.
Sistema di allevamento:
Cordone Speronato
5.000 – 6.250
Numero di ceppi per ettaro:
80
Vinificazione:
Macerazione su bucce per 12/15 giorni con delastage e rimontaggi
Maturazione:
22 mesi in vasche inox/barrique
2 mesi
Affinamento:
13,5%

Ben Rye Passito Di Patelleria Donnafugata

Allergeni Contiene Solfiti
Denominazione Passito di Pantelleria
Classificazione DOC
Vitigni Zibibbo
Zona di produzione Pantelleria
Annata ultima in commercio
Formato Bottiglia 37.5 cl
Gradazione 14,50% vol.
Premi e riconoscimenti Espresso 5 bottiglie, Gambero Rosso 3 bicchieri
Abbinamenti Cioccolato, Dolci, Da Meditazione
Corpo Robusto
Sentore Floreale, Fruttato
Temperatura servizio 12°-14°C
Nazione Italia
Regione Sicilia

Bordeaux Chateau Beychevelle Saint Julien

130,00€

Vinificazione e invecchiamento

In seguito alla vendemmia, viene effettuata una rigorosa cernita per conservare solo gli acini di alta qualità. Il vino viene affinato in botti (di cui il 70% nuove).

Assemblaggio

Cabernet sauvignon 54%
Merlot 42%
Petit verdot 4%

Bordeaux Gran Cru Chateau Lafite Rothschild 2001 Pauillac

1.100,00€

Tipologie di vino Premier Cru Classé
Annata 2001
Vitigno 86% Cabernet-Sauvignon, 14% Merlot

Bordeaux Gran Cru Pomerol Chateau Trotanoy 2006

280,00€

Paese
Francia

Regione
Bordeaux

Intensità
13.50%

Bordeaux Pomerol Chateau Gazin

80,00€

COLORE
Rosso rubino intenso

PROFUMO
Ampio, frutta scura matura, prugna, more, mirtilli, balsamico e speziato, cenni mentolati e floreali

SAPORE
Intenso, avvolgente, tannino ben integrato e setoso, fresco, di estrema eleganza e piacevolezza, molto lunga la persistenza finale

TEMPERATURA DI SERVIZIO
18 – 20°

Braida Bricco Dell’Uccellone

79,00€

Denominazione
Barbera d’Asti DOCG
Vitigni
Barbera 100%
Tipologia
Vini Rossi
Regione
Piemonte ( Italia )
Gradazione alcolica
16 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio con macerazione per 20 giorni
Affinamento
12 mesi in barrique di rovere, poi 12 mesi in bottiglia
Filosofia produttiva
Vegan Friendly
Note addizionali
Contiene solfiti

Brunello Di Montalcino Barbi 2017

35,00€

Analisi chimica Alcool 14.41% – Acidità totale 5.9 g/l – Acidità volatile 0.45 g/l – Zuccheri residui < 0.5 g/l – Estratto secco 31.7 g/l – SO2 18/83.

Analisi sensoriale Colore: rosso rubino brillante e concentrato. Profumo: fragola matura, rosa canina, spezie dolci, salvia, anice, iris. Gusto: sorso caldo e aperto, equilibrato. Lungo e sostenuto da una bella acidità, tannini cedevoli, ottima struttura

Abbinamenti Piatti ricchi di sapore come carni rosse stufate o selvaggina, grigliate o arrosti misti. Formaggi a pasta dura saporiti e ben stagionati.

Temperatura di servizio 18°C.

Capacità di invecchiamento 15-50 anni.

Conservazione delle bottiglie Coricate, al buio e a una temperatura di 12°-14°C.

Confezioni formato bordolese 0,75 Lt; formato magnum 1,5 Lt in confezione singola di legno e formato Jéroboam 3 Lt in confezione singola di legno.

Ca Dei Frati Amarone Della Valpolicella Pietro Dal Cero

70,00€

Premi: Gambero rosso: 2 bicchieri
Regione: Veneto
Formato: 0,75 LT
Anno: 2017
Gradazione: 16,00%
Temperatura Servizio: 18-20 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 20 anni
Vinificazione: Appassimento in casetta quattro mesi, macerazione in acciaio con contatto prolungato, maturazione in barriques per ventiquattro mesi, seguiti da dodici mesi in acciaio e ventiquattro in bottiglia.

Ca Dei Frati Ronchedone

20,00€

Vitigni utilizzati: Marzemino, Sangiovese e Cabernet 10%
Composizione del terreno: calcareo – argilloso, limoso e sabbioso
Sistema di allevamento: Guyot semplice e cordone speronato
Tipo di vinificazione: macerazione in acciaio con contatto prolungato
Fermentazione malolattica: svolta
Affinamento e evoluzione: in barrique per 14 mesi, seguito da 4 mesi in bottiglia
Grado alcolico: 14%
Acidità totale: 6,0 g/L
Acidità volatile: 0,42 g/L
pH: 3,60
Estratto secco: 36 g/L

Ca Del Bosco Corte Del Lupo 2019

Denominazione Curtefranca Rosso Doc
Provenienza Lombardia
Vitigni 38% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, 7% Carme´ne`re
Gradazione 13%

Ca’ Del Bosco Corte Del Lupo Rosso

30,00€

UVAGGIO
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Carménère provenienti da 8 vigne biologiche certificate

FERMENTAZIONE
In piccole botti di rovere

SOLFITI
Anidride Solforosa totale inferiore a 48 milligrammi/litro

LAVAGGIO E ASCIUGATURA
Lavaggio e asciugatura di ogni singolo grappolo

GRADAZIONE ALCOLICA
13,5% Vol.

Ca’ Del Bosco Maurizio Zanella

79,00€

UVAGGIO
Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc provenienti da 6 vigne biologiche certificate
LAVAGGIO E ASCIUGATURA
Lavaggio e asciugatura di ogni singolo grappolo
FERMENTAZIONE
In piccole botti di rovere
AFFINAMENTO
1 anno e 10 mesi
SOLFITI
Anidride Solforosa totale inferiore a 40 milligrammi/litro
GRADAZIONE ALCOLICA
13,50% Vol.

Calasetta Carignano Del Sulcis

9,00€

Vitigno: Carignano 100%
Zona di produzione: zone collinari del basso Sulcis, nella parte sud-occidentale della Sardegna. Suoli calcareo-argillosi, clima mediterraneo, con inverni miti e piovosità limitate, estati calde e ventilate. Vigneti allevati a controspalliera con potatura a guyot, densità di impianto di 5.000 ceppi/ha, produzione media di circa 90 quintali/ha.

Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: Intenso, delicato e fruttato, con aromi di ciliegia e note floreali.
Gusto: Morbido, di media struttura, acidità armonica, tannino equilibrato e buona persistenza.

Abbinamenti: Primi piatti a base di sughi di carne, arrosti di carne, formaggi a media stagionatura.
Temperatura di servizio: 18 °C. Si consiglia di stappare al momento del consumo.