Castello di Neive Santo Stefano Barbera d’Alba DOC è un vino rosso piemontese elegante, fresco e territoriale, prodotto nelle Langhe da Castello di Neive.
Nasce da uve Barbera coltivate nella zona di Neive, uno dei territori più rappresentativi del Piemonte vitivinicolo. Al naso esprime profumi di frutta rossa, ciliegia, prugna, piccoli frutti di bosco e delicate note speziate.
Al palato è fresco, armonioso e piacevolmente sapido, con buona struttura, tannini morbidi e una chiusura pulita e persistente. È un vino ideale per accompagnare primi piatti saporiti, carni bianche, carni rosse leggere, arrosti, salumi, formaggi di media stagionatura e piatti della cucina piemontese.
Una bottiglia versatile e gastronomica, perfetta per chi cerca una Barbera d’Alba autentica, elegante e adatta sia alla tavola quotidiana sia a occasioni più ricercate.